Qualitätsmanagement in der Hauswirtschaft
Ausgewählte Fachthemen - rhw-Praxiswissen für die Aus- und Weiterbildung
Bibliografische Daten
ISBN: 9783929360745
Sprache: Deutsch
Umfang: 112 S.
Format (T/L/B): 0.7 x 21 x 14.8 cm
1. Auflage 2003
kartoniertes Buch
Erschienen am
15.02.2003
Themenwelten
- Belletristik & Lyrik
- Krimi
- Kinder- und Jugendbuch
- Bilderbücher
- Familie
- E-Reader
- Hörbuch für Erwachsene
- Hörbuch für Kinder
- Reise
- Landkarten & Stadtpläne
- Kalender
- Politik & Wirtschaft
- Gesundheit
- Demenz
- Kochen
- Natur & Tiere
- Regionalia
- Körper und Seele
- Hobby & Basteln
- Humor & Nettigkeiten
- Geschichte & Kultur
- Schulbuch
- Lernhilfen
- Pädagogik
- Psychologie
- Partnerschaft & Erotik
- Fremdsprachige Literatur
- Theologie & Philosophie
- Fantasy & SciFi
- Lifestyle
- New Adult
- Influencer & Blogger
- Graphic Novel
- Manga
- Tickets
- Sprachen
- Biographien
- Sport
- Wissen
- Recht
- Beruf & Karriere
- EDV
- Fahrzeuge
Sonstiges kartoniertes Buch
Aktuell nicht lieferbar
Beschreibung
Ausgewählte Fachthemen speziell zur Qualitätskontrolle unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien. Prozesssteuerung und -optimierung sind wesentliche Bausteine von Qualität und Qualifikation der eingesetzten Dienstleister. Dieses Buch zeigt Lösungsvorschläge in den Bereichen Ernährung, Hygiene, Wäscherei bis hin zum Personal und gibt einen Überblick über aktuelle Trends. rhw-Praxiswissen für die Aus- und Weiterbildung Die Reihe rhw-Praxiswissen bietet wichtige Themen für alle Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter. Ausgewählte Artikel aus den Heften der letzten Jahre sind nach Schwerpunkten angeordnet, um so optimal auf hauswirtschaftliches Wissen und Know-how zugreifen zu können.
Auf die Wunschliste
22,90 € inkl. MwSt.
